Welche Vorteile hat der Verzehr von Sesamsamen?
Sesam ist eine häufige Zutat, die nicht nur einen duftenden Geschmack hat, sondern auch einen reichen Nährwert und verschiedene gesundheitliche Vorteile bietet. In den letzten Jahren haben Sesam und seine Produkte (wie Sesamöl, Sesampaste) mit der Popularität gesunder Ernährung große Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Einführung in die Auswirkungen des Verzehrs von Sesamsamen zu geben und strukturierte Daten als Referenz bereitzustellen.
1. Nährstoffbestandteile von Sesamsamen

Sesamsamen sind reich an einer Vielzahl von Nährstoffen. Im Folgenden sind die wichtigsten Nährstoffbestandteile pro 100 Gramm Sesamsamen aufgeführt:
| Nährwertangaben | Inhalt |
|---|---|
| Hitze | 573 kcal |
| Protein | 17,7 Gramm |
| fett | 49,7 Gramm |
| Kohlenhydrate | 23,4 Gramm |
| Ballaststoffe | 11,8 Gramm |
| Kalzium | 975 mg |
| Eisen | 14,6 mg |
| Magnesium | 351 mg |
| Zink | 7,8 mg |
| Vitamin E | 2,3 mg |
2. Sechs Hauptfunktionen des Verzehrs von Sesamsamen
1. Ergänzen Sie Kalzium, um die Knochen zu stärken
Sesam ist eine natürliche Kalziumquelle, besonders geeignet für Menschen mit Osteoporose und ältere Menschen. Sesam enthält 975 mg Kalzium pro 100 Gramm, also mehr als das Zehnfache von Milch. In einem aktuellen, heißen Thema empfehlen viele Gesundheitsblogger die Zugabe von Sesampulver zum Frühstück, um den täglichen Kalziumbedarf zu decken.
2. Antioxidans und verzögern die Alterung
Sesamsamen sind reich an Vitamin E und Sesamin (einem starken Antioxidans), die freie Radikale im Körper abfangen und die Zellalterung verzögern können. Jüngste Studien haben ergeben, dass die Lignane in Sesamsamen sich positiv auf die Gesundheit der Haut auswirken, weshalb Sesamöl in der Schönheitsbranche zu einem heißen Thema geworden ist.
3. Verbessern Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Die ungesättigten Fettsäuren in Sesamsamen, wie z. B. Linolsäure, tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Arterioskleroserisikos bei. In den Gesundheitsinformationen der letzten 10 Tage empfahlen viele Ernährungswissenschaftler, täglich einen Löffel Sesamöl einzunehmen, um die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu erhalten.
4. Fördern Sie die Verdauung
Der Ballaststoffgehalt in Sesamsamen ist hoch, was die Darmmotilität fördern und Verstopfung lindern kann. Kürzlich haben viele Benutzer in den sozialen Medien Abführmittelrezepte geteilt, die Sesamsamen mit Honig kombinieren.
5. Stärkung der Immunität
Sesamsamen sind reich an Spurenelementen wie Zink und Eisen, die für die normale Funktion des Immunsystems unerlässlich sind. Während der letzten Grippesaison wurden Sesamsamen als eines der natürlichen Lebensmittel zur Stärkung der Immunität empfohlen.
6. Anämie lindern
Sesamsamen sind reich an Eisen und für Vegetarier eine gute Wahl, um ihren Eisengehalt zu ergänzen. In aktuellen Gesundheitsforen wurde von vielen Anwendern die blutverstärkende Wirkung von schwarzen Sesamsamen diskutiert, insbesondere für Nahrungsergänzungsmittel für Frauen nach der Menstruation.
3. Empfehlungen zum Verzehr von Sesamsamen
Basierend auf aktuellen aktuellen Gesundheitsthemen wurde die folgende Tabelle mit Empfehlungen zum Sesamverzehr zusammengestellt:
| Wie man isst | Empfohlene Dosierung | beste Zeit |
|---|---|---|
| Sesampulver | 10-15 Gramm pro Tag | Frühstück |
| Sesamöl | 5-10 ml pro Tag | Kalt oder nach dem Essen |
| Tahini | 3-4 mal pro Woche, jeweils 15 Gramm | Mittag- oder Abendessen |
| ganze Sesamkörner | Eine kleine Handvoll (ca. 5 Gramm) pro Tag | jederzeit |
4. Vorsichtsmaßnahmen
1. Sesam hat viele Kalorien, daher müssen Menschen, die abnehmen möchten, ihre Aufnahme kontrollieren.
2. Menschen, die gegen Sesam allergisch sind, sollten den Verzehr vermeiden. In letzter Zeit gab es Berichte über einige Fälle von Sesamallergien bei Menschen.
3. Es wird empfohlen, schwarze Sesamsamen zu wählen, die nicht bei hohen Temperaturen geröstet wurden, da sie einen höheren Nährwert haben.
4. Sesamsamen werden am besten zerkleinert gegessen, um die Nährstoffaufnahme zu verbessern.
5. Fazit
Als „Superfood“ ist Sesam wegen seines Nährwerts und seiner gesundheitlichen Vorteile weithin anerkannt. In Kombination mit aktuellen aktuellen Gesundheitsthemen können wir sehen, dass der Rolle von Sesam bei der Kalziumergänzung, dem Antioxidans, dem Herz-Kreislauf-Schutz usw. besondere Aufmerksamkeit gewidmet wurde. Ein angemessener Verzehr von Sesamsamen kann viele Vorteile für unsere Gesundheit bringen. Um die gesundheitlichen Vorteile dieser uralten Zutat genießen zu können, empfiehlt es sich, je nach persönlichem Bedarf die richtige Art des Verzehrs zu wählen.
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